Assalam buat kengkawan yang rajin menjengah Gebang2cheFa...Hari ni sempat masak dgn tenang...dh lama x masak2 cm ni..ntah lh,ras cm masuk 2012 ni cheFa ni tersangat lh sibuk nya..sentiasa berkejar ke sana sini...
Bahan2:
1kg kepak ayam (basuh bersih & toskan)
1mangkok kecil sos thai
1mangkok sos lada hitam
1sudu yoguart plain)
3sudu lemon jus
1mangkok kecil madu
2pelepah daun kari
1mangkok bijan yg tlh disangar
Garam secukupnya
Cara2:
1. Gaul semua bahan..perap selama 1 jam..
2. Goreng dlm minyak yg sederhana panas..
3. Sebelum angkat dari minyak masukkan daun kari, bila dah garing cepat2 angkat dan toskan..
4. Tabur bijan dan hidangkan...
