capati roll

breakfast ari ni wat something yg ank2 kata "wah..ummi wat tortilla" dia org x tau itu capati...hehehehe

Bahan2:

10 keping capati segera( masakkan atas kuali leper)
1 peket inti kebab segera (cheFa guna kebab ayam)- panaskan
1 biji tomato
1/2 biji timun (cheFa x letak coz xde timun kt umah)
mayonis
serbuk lada putih (klu suka)
cili sos
tomato sos

cara2:
1. letakkan inti kebab atas capati
2. letakkan hirisan tomato, timun dan sprinkle serbuk lada putih
3. tuangkan mayonis
4. cicah bersama sos

Ayam Goreng Madu Arab

ni masakan yg cheFa on 2nd ari raya...bahan2 nye mmg simple sangat2...

Bahan2:

1 ekor ayam potong kecil- digoreng garing
1 mangkuk kecil madu
10 biji kurma di belah halus2
4 sudu sos cili
3 sudu sos tomato
1 inci halia}
5 ulas bawang merah}  tumbuk lumat
3 ulas bawang putih}
4 sudu besar cili paste
1 sudu besar lada hitam di tumbuk kasar
2 sudu bijan (utk ditabur sebagai hiasan)

cara2:

1. tumis bahan yg telah ditumbuk
2. masukkan cili paste..goreng sampai naik minyak
3. masukkan belahan kurma, madu,sos cili dan sos tomato
4. masukkan ayam dan gaul sampai sume bahan tadi melakat dan melekit pada ayam
5. hidangkan dalam pinggan dan taburkan bijan

carbonara cheFa

Assalam...fuh..penat nye...tp seronok bila ramai tetamu dtg umh..time raya ni lh dpt berjumpa dgn sedara yg tinggal jauh2...x-ank2 murid + their parents..kwn2 dulu kini dan selamanya....
Cm semalam 3 round masak..pg-bihun sup utara, tghari-nasi empet dgn rendang ayam, mlm carbonara....
so cheFa nk share resepi ni...tp bkn carbonara cam mat saleh pny tau...carbonara cheFa ni dh cheFa modified ikut tekak omMelayu...

Bahan2 :

1/2 bungkus speghetti halus (direbus)
1 tin paste carbonara
3 biji cili merah}
3 biji cili hijau}
3 biji bawang putih}  dadukan
1 biji bawang holland}
1 biji tomato}
1/2 bungkus daging kisar
15 biji chicken balls (goreng dulu)
4 sudu minyak sun flower(sbb xde minyak zaiton)
sedikit garam
*klu suka blh letak sayur campur

Cara2 :
1. tumis bahan2 yg telah didadukan
2. masukkan daging kisar-goreng sampai kering
3. masukkan chicken balls
4. masukkan speghetti-gaul sebentar
5. masukkan carbonara paste..gaul2 kan sampai sekata..
6. hidang panas2...

pssttt: sesuai utk hidangan time open house...

Assalam Eid Mubarak...

Salam buat semua rakan2 yg setia mengikuti Gebang2cheFa...
CheFa memohon kemaafan sekira nya terkasar bahasa yg menyinggung perasaan dlm penulisan cheFa dlm blog ni..
Doa cheFa agar semua rakan2 berbahagia di syawal ini..moga siratulrahim di alam maya ini
akan berkekalan...AMIN