Nasi Ayam WM

Nasi ayam WM

Bahan2:
{Nasi ayam}
2 pot beras(basuh bersih)
2 kiub pati ayam
1 inci halia-tumbuk lumat,perah n ambil jus nye sj.

Cara:
1. cheFa guna beras basmathi maharani, so air nya 2pot beras=3pot air.
2. Hancurkan kiub dlm beras n masukkan juz halia.tambah sedikit garam.
3. Masak cam nasi biasa.

{Sup&Ayam}

1/2 ekor ayam
1kiub ayam
Sedikit lada sulah
1 inci halia-tumbuk lumat
1 labu bwg besar-dimayang
1batang tauhu jepun
1/2 btg karot
Bunga kubis,daun sup+bwg

Cara:
1. Masukkan 1/2 mangkuk air,ayam,halia,bwg besar,lada sulah n kiub.
2. Reneh hingga ayam masak.kluarkan ayam.
3. Masukkan sayur2&tauhu jepun.
4. Letak garam secukup rasa.
5. Gaul ayam dgn serbuk kunyit n garam.perap n goreng.

{sambal}

5 biji cili merah*
3 biji cili padi*
5 ulas bwg putih*
1 sudu gula*
Garam secukup rasa * (*blend)

P/s: kuantiti ni juz nice utk cheFa 1family

Sedia dihidangkan utk keluarga tersayang..