ASSALAM...ujn n ribut kt JB..nasib baik sempat angkat baju di jemuran...ari ni x nak dinner nasi...smlm dinner dgn mee goreng mamak yg kureng" kemamakkan nyer...hehehehehe...kureng itam kot..guna mee tanpa asid borik...baik utk perut.. :)
mlm ni nk buat martabak maggie...simple sgt...ank2 mesti suka..mula2 buat dulu Cik Abg terperanjat bla cheFa ckp "i masak martabak",agknye terlintas dihati "biaq betui bini aku masak "Martabak"..resepi ni dpt dari Kak Meriah..kakak kt opis yg paling comel..
bahan2:
4 bungkus maggie- di rebus n toskan
1/2 bungkus daging kisar
1 labu bwg besar-potong dadu
2 ulas bwg putih
1 sudu besar rempah kari
3 bungkus serbuk kari maggie
1 tangkai daun sup n daun bawang
sedikit serbuk perasa
garam&gula
8 biji telur
cara2:
1. tumis bawang besar n putih..
2. masukkan rempah kari, serbuk kari maggie n sedikit air..
3. masukkan daging masak sampai kering..masukkan daun sup n daun bawang
4. gaul maggie dan daging serta telur( klu cheFa, letakkan dulu kuantiti yg nk buat dlm mangkuk lain-nisbah 2telur:1bungkus maggie)
5. pukul telur n tuangkan ke dlm mangkuk td..gaul rata..
6. panaskan kuali leper n tuangkan anggaran 1 senduk buatkan bentuk bulat..(cam roti canai)
7. bila 1 side tu dh msk,terbalikkan..angkat n hidangkan
*bla dh siap mmg x de nmpk rupa cam maggie
No comments:
Post a Comment