Tuesday, April 19, 2011

Rojak Uda....

Ari tu g beli rojak kt tepi playground UDA..stylo sey akak tu mix kuah rojak dia.cheFa blk umh cheFa try..instead of using a seramic bowl utk "tonyoh2" all the kuah n gula,cheFa tonyoh2 je kt mangkok tupperware yg glam tu..

Bahan Kuah:-
1 cawan petis udang *
3 camca besar kicap pekat *
10 biji cili padi, * 
belacan sebesar 2ibu jari *
gula&garam secukup rasa 
3 camca sedang gula melaka * blend
2 camca teh bijan
1 cawan kacang tanah, digoreng dan ditumbuk kasar..

Buah-buahan:
Jambu batu
Nanas
Sengkuang
Mangga muda-adusss dh terliur ni..
*pssttt:dpn rumah ada tu..
Jambu madu/air
Timun

Cara-cara:
1.Masak sume bahan yg diblend td dgn api perlahan..kacau jgn stop smp naik bubble..sejukkan..
2.Potong sume buah
Masukkan kuah dlm mangkuk n sedikit gula n garam..tonyoh2 sikit dgn senduk kayu..baru gaul dgn buah.
3.Taburkan bijan n kacang yg dh ditumbuk kasar2..

# guna je apa2 buah ikt selera..ada org cmpur skali dgn kangkung celur..#

No comments:

Post a Comment