Bahan2nye mudah je...
1/2 ekor ayam dipotong 4
4 biji bawang besar dikisar
4 ulas bawang putih juga dikisar
1/2 cawan santan pekat
4 sudu makan cili kering
sedikit halia dikisar
garam &gula
Cara nk membuatnye:
Ayam direbus bersama halia,bawang putih,garam dan gula juga sedikit santan
Rebus sampai empuk
Kemudian ayam tadi dipanggang tapi kejap je ya
Santan, bawang dan cili kering tadi dimasak hingga kuah menjadi pekat
Selepas tu tuang je kuah keatas aym yg telah siap dibakar tadi.
best..lps ni leh tulis buku resipi..saya leh pasarkan melalui e-book online sales..
ReplyDeletetq lh Mr Yusri..nnt kita usahakan yea....
ReplyDelete