Thursday, August 4, 2011

ungkep

assalam..ni resepi dr cik Fizah....cam senang jer..nak buatlah...klu ramuannye x sama dgn cik Fizah jgn marah eh..ni versi cheFa..

bahan2:
1/2 ekor ayam
5 sudu besar ketumbar biji}
2 sudu jintan manis}
2 labu bawang besar}      sume ni blend jer
4 ulas bawang putih}
kunyit sebasar 1 ibu jari}
sedikit halia}
2 batang serai di ketuk
garam n perasa secukup nye..

cara2:
 (versi cik Fizah)
1. Tumis bahan yg telah di blend
2. Klu guna ayam kg masukkan ayam & air lebih..(klu guna ayam bandar dh 1/2 kering baru masukkan ayam-coz ayam bandar ni manja sikit krg klu lama sgt masak nnt hancur)
3. Rebus je smp kering.

(versi mak cik mana ntah)
1. Masukkan sume bahan dlm loyang/mangkuk tahan panas sume bahan n kukuskan sampai kering

cheFa plk iku versi cik Fizah ari ni...

skrg dh kol 5.50 pm..jom masuk dapur..kita masakkkkkk....

nilah hasilnye...cuma kureng berseri coz kunyit x der...tp mmg superb...

No comments:

Post a Comment