Nasi kerabu

Assalam..ni resepi feberet dr "adik" cheFa-cik mek klate..cik nick...mmg sgt2 cheFa suka..sdgkan dulu2 cheFa x pernah jamah pn nasi kerabu ni (cheFa ni pelik,klu x pernah rasa sesuatu makanan tu,mmg payah nk try)..tp nasi kerabu cik nick ni je cheFa mkn...jom tgk bahan2nye..

Bahan2&cara2:


1 Bwg putih*
1 Bwg besar*
1inciLengkuas*
7biji Lada kering* tumis
2-3 btg Serai
Budu secukupnya(1/4botol)
Asam kpg
Garam gula
Rm 1.50Santan

Tumis smp garing 
Masuk santan kacau
Masukkan serai,budu,gula ,grm,asam kpg..
Reneh smp naik minyak

1/2 biji Kelapa parut-goreng & ramas smp hancur
1 bwg besar
1sudu lada hitam
5ekor ikan selayang direbus,amek isi n tumbuk
2btg Serai ditumbuk
Gula mekaka sikit

1/2kg dgg
1sudu besar soda bikabonat
Jintan manis,putih,ketumbar
Bwg besar,bwg putih,serai
Sos tiram,garam n gula melaka
(perap dgn dgg 2-3 jam)0

Potong ulam2
Telur masin

Masak nasi dgn 3 daun limau purut
Pastu gaulkan sume..