Tuesday, October 18, 2011

Mee goreng putih

Assalam...ari ni g kedai tgk ada mee putih (klu nk tau mee ni warna kuning tp shape dia leper x mcm mee kuning yang bulat2 tu)..rasa pun lain xde rasa cm mee kuning tu..so ptg ni msk mee putih utk minum petang cum dinner. Along pn lum blk dari praktis rugbi so ni kira dinner utk dia n my hubby.(cheFa 1 family mmg jarang mkn nasi mlm2)



Bahan2 (utk makan 5-7org)
2 bungkus mee putih (bilas n tos kan)
Isi auam secukupnye
Rempah bihun goreng (cheFa beli brand ADABI)
udang (klu nak tp kitorang xleh mkn udang)
Sedikit fish cake & fish ball
3 ulas bawang putih di mayang
2 biji cili padi di ketuk pecah2
3 pokok sawi n taugeh(anggaran 30sen)
5-7 sudu makan kacang tanah yg telah dikisar

Utk hiasan:

2 biji telur yang didadar
2 keping tauhu goreng
Sedikit daun sup&daun bawang
Cili merah yang dipotong menyerong

Cara2:

1. Tumis bawang putih dan cili padi.
2. Masukkan ayam bersama tulangnye sekali..baru rasa manis (termasuk udang fish ball n fish cake)
3. Bila ayam dh msk masukkan rempah bihun goreng ADABI n kacang tanah
4. Masukkan sawi n taugeh bersama mee putih
5. Klu x masin blh renjis2 kan dgn kicap cair.
6. Hiasan dgn bahan2 hiasan yg disediakan.

Ppssstt....nape cheFa letak kacang goreng tu eh?? Sebab,rasanye ada lemak crunchy...mmg best....

No comments:

Post a Comment