Monday, October 17, 2011

Tauhu sumbat dan saus kacang

Assalam..td beli tauhu..tp xde plan nk masak apa. Dok releks2 dpn TV  tgk plk chef ni masak tauhu sumbat..bakak peti ais semua bahan ada..apa salahnya buat kan...

Bahan2 nye:
6kpg tauhu diperap dgn garam & digoreng
1 mangkuk timun & karot di parut panjang2
Sedikit taugeh dicelur sekejap

1 cawan mentega kacang yg kasar
3biji cili merah di bkend dgn air suam
2-3 sudu air gula merah
1/2 biji lemon diperah jus nya
Garam secukup rasa

Cara2nye:

1. Potong tauhu kepada bentuk segitiga dan belah tengah tauhu.
2. Gaulkan semua jenis sayur dan sumbatkan dalam tauhu.
3. Gaulkan semua bahan untuk sos dalam mangkuk.
4. Tuangkan di atas tauhu..klu x nak tuang atas tauhu boleh juga celup (dip)

1 comment:

  1. ok gak kan lau xder kcang tnah grg ganti gan peanut butter tp akak xpnah try version yg nie..

    ReplyDelete