DUMIS CAMPUR

assalam frens...
ari ni bru terasa like in heaven..coz dpt masak dgn tenang n happy skali...ye la..after kesibukan melampau dgn urusan kerja n anak2....
ari ni cheFa masak Dumis Campur..resepi dari Brunei..if org brunei tgk resepi ni x mcm the ori resepi org brunei..kira halalkan je lah...
resepi ni after di tilik, di belek2 cam sayur campur kita jer cuma dia tambah belacan jer...

ni resepinya:

2 bungkus tauhu telur
sedikit isi ayam
sayur-sayuran yg ada kt dapur
1 sudu belacan serbuk
2 ulas bwg putih di cincang utk menumis
1 biji cili merah dipotong menyerong utk menumis
1 biji telur

cara2:
1. Masukkan minyak 2 sudu n biarkan panas
2. Tumis bwg putih n cili merah
3. Masukkan ayam goreng hingga masak
4. masukkan sayur
5. Keluarkan sume bahan yg telah di goreng..
6. Tambahkan sedikit air dan biarkan hingga mendidih, masukkan serbuk belacan
7. Pecahkan telur dan kacau hingga telur berketul2 halus
8. Tambahkan garam dan perasa,masukkan semula sayur n ayam yg telah digoreng td..
    SIAP...

*klu cukup rasa masin,manis...kompen lazat...