Goreng kunyit udang+nanas

1/2 biji nanas dipotong nipis2
Udang secukupnya
3 ulas bwg merah*
2 ulas bwg putih* dimayang
1 inci kunyit*
3,4 biji cili padi* ditumbuk halus
1/2 s.teh biji sawi
1/3 biji santan
1 serai dititik

Cara2:
1.tumis bwg serai n biji sawi smp naik bau
2.msukkn kunyit n cili padi
3.msukkn nanas,goreng sekejap
4.masukkan udang
5.bila dh 1/2 kering msukkn santan msk smp pekat
6.tambah gula&garam.

* bila dh siap,nanas tu jd lembut n kuah tu bersalut cantik pd nanas n udang...